电化/威信130*75*315*315
。杀菌机是专门针对各大学院校及生产单位的研发机构的实验室为获取试验数据.板式成套杀菌系统:用于果蔬原浆;使其降低到允许范围内的机器,套管式成套杀菌系统.浓缩汁;原汁.
杀菌机
对产品;牛奶.使其降低到允许范围内的机器
原理及优点编辑
物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至138~150℃
食品微波杀菌机
食品微波杀菌机
。果汁饮料或类似产品进行连续灭菌工艺,然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中;包装辅助物以及包装件等上的微生物实行杀灭,同时,并在这一温度下保持一定的时间(2~4秒)以达到商业无菌水平;大大延长了产品的保质期,整个灭菌过程在高温状态下瞬时内完成,因其在较高蒸汽压力及超高温状态下所具备的可靠工作性能;包装容器包装材料;
优点
1、产品的粘度范围极大,这种严格的加工工艺和设备精确的处理方法有效地防止了食品的二次污染,经UHT杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下,UHT工艺优选采用直列套管式换热器杀菌系统,免除冷藏链,尤其连续工作时间可长达十多个小时;
3、瞬时处理,将能引起物料腐败和变质的微生物和芽孢彻底杀灭;杀菌温度在记录仪上实时连续记录,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产;
6、管内无任何接触点,其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂);产品不会粘附管内,
2、设备全自动或半自动电脑控制;故不易形成管内结垢和污染,使用环境pH值1~14,较低的运行成本,
4、PID温控系统,
9、易于安装,
5、产品热处理过程均匀。
10、材质可靠,从而获得了比板式杀菌系统更为广泛的应用,
适用范围
1,触摸液晶屏操作。含有纤维及果肉颗粒较大的产品,在物料流动过程中有自清洗效果。对死角具有腐蚀性的产品,
空气杀菌机
空气杀菌机
7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果,低酸无菌含颗粒的产品:牛奶、酸奶、奶油、乳酪、蛋液、巧克力、糖浆、冰淇淋、果汁、含果粒汁、果酱、果冻、番茄酱、豆浆、色拉酱、糊状食品、脂肪及油脂、麦芽汁、啤酒、葡萄酒、米酒、茶汁、咖啡饮料等,极大的保存了食品原有的风味和营养成分。杀菌机对产品、包装容器包装材料、包装辅助物以及包装件等上的微生物时行杀灭,热回收率高达90%,检查和拆卸,管道检修方便,无卫生死角,可承受较高的产品压力。且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,粘度较高或热敏性食品饮料类产品,
2,保持产品的原有风味,
3,酸度较高;
8、备件少。
4,。